Todo fiel aficionado al café pretende, tarde o temprano, comprar una cafetera espresso manual, también conocidas como cafeteras de brazo.
El motivo es claro, con dedicación podrás elaborar espressos de excelente sabor y aroma, controlando cada paso del proceso de extracción.
Estas cafeteras a presión han sido y siguen siendo las reinas del mercado, y no presentan síntomas de decadencia. El gran inconveniente, o no, a la hora de comprar una es que hay infinidad de marcas y modelos disponibles en el mercado, y son varios los aspectos que tendrás que tener en cuenta.
En este artículo te presento las mejores cafeteras espresso manuales más representativas del panorama actual y te doy las claves principales para que tomes la decisión correcta.
Cafeteras express manuales recomendadas
- La más vendida: La Delonghi Dedica es todo un icono de este segmento y se sitúa en lo más alto de las listas de ventas.
- La más barata: La Cecotec Power Espresso 20 no solo destaca por precio, sino también por ser catalogada por la OCU como una compra maestra.
- La mejor calidad-precio: No hay muchas opciones que puedan competir con la Cecotec Cafelizzia en cuanto a prestaciones y precio.
¿Tienes prisa? Consulta directamente la tabla comparativa y verás las principales características de las mejores cafeteras espresso manuales del mercado.
Las 9 mejores cafeteras de brazo
Mejor cafetera manual calidad-precio
nuestra recomendación
Delonghi Dedica EC685
la cafetera express manual con mejores valoraciones
Una de las mejores opciones para iniciarte en el mundo de los espressos por su perfecto equilibrio entre calidad, prestaciones y precio.
- Capacidad: 1,3 litros
- Material: Acero inoxidable
- Presión: 15 bares
- Formato de café: Molido / monodosis ESE
- Calentamiento rápido: Sí
La Dedica EC685 es uno de los iconos más populares de la firma Delonghi y una de las máquinas espresso más vendidas del sector gracias a su excelente relación calidad-precio.
Estéticamente perfecta, así es como la describen los usuarios. No hay más que mirarla para darse cuenta de su atractivo diseño y sus estrechas dimensiones de tan solo 15 cm de ancho.
En resumen, se trata de una cafetera de gran calidad en la que predominan los materiales de acero inoxidable, ocupa muy poco espacio y, para no ser de los modelos más caros, elabora un café excelente.
¿Quieres saber más? Echa un vistazo al completo análisis y opiniones sobre la Delonghi Dedica EC685.
Puntos fuertes
- Su relación calidad-precio.
- Su diseño compacto y elegante.
- Los materiales de fabricación, acero inoxidable.
- Poder usar café molido y monodosis ESE.
Podría mejorar
- El espacio entre la boquilla y la bandeja podría ser mayor.
- Su reducido tamaño a veces crea sensación de inestabilidad.
Mejor cafetera de brazo barata
top ventas
Cecotec Power Espresso 20 Matic
Mejor cafetera express por menos de 100€
Esta debería ser tu elección si no dispones de mucho presupuesto pero quieres ir a lo seguro.
- Capacidad: 1,5 litros
- Material: Acero inoxidable y plástico
- Presión: 20 bares
- Formato de café: Molido
- Calentamiento rápido: Sí
El Nº1 más vendido en cafeteras para espresso viene de la mano de Cecotec con la Power Espresso 20 Matic. Por méritos propios, se ha convertido en una de las mejores cafeteras express por menos de 100€.
Toma nota: La OCU la cataloga como una compra maestra. Así lo acredita su último test comparativo en el que ha recibido la mayor puntuación global del análisis con un 77 sobre 100.
¿Tiene carencias? Pues sí. Pero si combinas prestaciones, más que suficientes para asegurar un buen café, con un precio casi imbatible pocas consiguen ponerse a su altura.
¿Quieres saber más? Echa un vistazo al completo análisis y opiniones sobre la Cecotec Power Espresso 20.
Puntos fuertes
- Es una cafetera barata con buenas prestaciones.
- El panel de control digital, muy intuitivo y fácil de manejar.
- El vaporizador con triple función.
- Su sistema de ahorro de energía con apagado automático.
Podría mejorar
- La cafetera en ocasiones vibra demasiado.
- La incompatibilidad con monodosis tipo ESE.
Mejor cafetera express 20 bares
mejor precio
Cecotec Cafelizzia 790 Steel Pro
cafetera de brazo con manómetro de presión
Ideal si buscas una cafetera que combine diseño atractivo, tamaño reducido y buen resultado de café por poco dinero.
- Capacidad: 1,2 litros
- Material: Acero inoxidable
- Formato de café: Molido
- Presión: 20 bares
- Calentamiento rápido: Sí
El triunfo de la Cecotec Cafelizzia se debe a su inevitable parecido estético con la emblemática Delonghi Dedica, pero a un precio bastante inferior.
¡Ojo! Aunque ambas máquinas tienen prácticamente las mismas prestaciones, la Cafelizzia no es tan estrecha y no dispone de filtro para monodosis ESE.
El grado de satisfacción de los usuarios es bastante alto. Muchas de las reseñas aseguran que por ese precio, tan competitivo, no vas a encontrar nada mejor.
En definitiva, tras una buena nota final, tu decisión va a depender de tu presupuesto o de tu predilección hacia una marca u otra.
¿Quieres saber más? Echa un vistazo al completo análisis y opiniones sobre la Cecotec Cafelizzia 790.
Puntos fuertes
- Puedes adquirirla con o sin manómetro.
- Dimensiones reducidas.
- Su relación calidad-precio.
- Cafés muy cremosos.
Podría mejorar
- El espacio para las tazas no es demasiado grande.
- El soporte calienta tazas podría alcanzar más temperatura.
Mejor cafetera express manual con depósito de leche
más completa
Oster Prima Latte 2
cafetera espresso manual con sistema de leche automático
Esta es tu mejor opción si buscas una cafetera manual que elabore recetas con leche automáticamente.
- Capacidad: 1,5 litros
- Material: Acero inoxidable y plástico
- Presión: 19 bares
- Formato de café: Molido / sobres PODS
- Calentamiento rápido: Sí
La popularidad de la Oster Prima Latte 2 radica en la incorporación de un tanque de leche con el que poder disfrutar de bebidas con leche de manera totalmente automática, rápida y sin esfuerzo, por un precio nada disparatado.
Toma nota: Es muy poco habitual encontrar una cafetera manual con depósito de leche. Por lo general, esta característica está reservada para las máquinas superautomáticas, las cuales suelen tener un precio mucho más elevado.
En resumen, en una sola máquina se combinan las ventajas de los sistemas manual y automático. Eso sí, ten en cuenta que no dispone de un gran número de recetas preprogramadas y la autolimpieza es solo para el espumador.
¿Quieres saber más? Echa un vistazo a este completo análisis sobre la cafetera Oster Prima Latte 2.
Puntos fuertes
- Integra un generoso depósito de leche.
- Elabora de manera automática lattes, cappuccinos, etc.
- Auto limpieza del espumador.
- Puede operar de manera manual o automática.
Podría mejorar
- Los materiales deberían de dar mayor impresión de robustez.
- La función de espumar leche no es muy silenciosa.
Mejor cafetera express manual vintage
mejor diseño
Create Thera Retro
cafetera de brazo con un llamativo diseño retro
Si además de buen café quieres dar a tu cocina un toque de distinción y exclusividad esta debería ser tu elección.
- Capacidad: 1,25 litros
- Material: Plástico
- Potencia: 1100 W
- Presión: 15 bares
- Formato de café: Molido / monodosis ESE
- Calentamiento rápido: No
La Thera Retro sabe combinar como ninguna otra un diseño exclusivo a la par que un buen funcionamiento.
La clave de su éxito reside en que no estás pagando un plus de exclusividad por su estética. Con un precio bastante asequible se ha convertido en uno de los modelos más demandados por los consumidores.
Toma nota: Si te ha gustado este modelo, no te eches para atrás por las reseñas que señalan que el café sabe a plástico. Las cafeteras nuevas requieren de un lavado interno inicial para eliminar el olor a plástico. Tan sencillo como eso.
Por lo demás, no destaca en nada en especial salvo por su diseño retro, pero cumple sobradamente con todo.
Puntos fuertes
- Estética exclusiva.
- Buen café a buen precio.
- Tamaño compacto.
Podría mejorar
- Demasiada presencia de elementos plásticos.
- Tarda un poco más en calentarse que otros modelos.
Mejor cafetera espresso manual con molinillo
para sibaritas
Breville Barista Max
cafetera para espresso tipo bar con molinillo integrado
Esta es tu cafetera si quieres sentirte como un verdadero barista y no te conformas con cualquier cosa.
- Capacidad: 2,8 litros
- Material: Acero inoxidable
- Presión: 15 bares
- Formato de café: Grano / molido
- Calentamiento rápido: Sí
La Breville Barista Max destaca por ser una de las pocas cafeteras espresso manuales con molinillo incorporado. Tiene capacidad para unos 250g de café y 30 grosores de molienda para elegir.
Toma nota: Su mayor ventaja es que dispone de todas las comodidades propias de una máquina de café semiautomática, pero sin renunciar a la esencia de una cafetera de brazo.
En resumen, sus funciones semi profesionales te permiten tener más exactitud en el proceso de elaboración de tu café. Desde personalizar la molienda, la cantidad, la temperatura y presión, hasta finalmente servir un exquisito café.
Puntos fuertes
- Poder moler directamente los granos de café.
- Depósito de agua de gran capacidad.
- Numerosos controles manuales.
- Funciones semiautomáticas.
Podría mejorar
- En comparación con el resto, su precio es algo elevado.
- No es uno de los modelos más silenciosos.
Mejor cafetera espresso manual con pantalla táctil
máquina espresso manual de uso fácil e intuitivo
Si eres un consumidor fiel a los clásicos y a las marcas de toda la vida esta cafetera te va a encajar muy bien.
- Capacidad: 1,5 litros
- Material: Acero inoxidable y plástico
- Presión: 20 bares
- Formato de café: Molido / monodosis ESE
- Calentamiento rápido: Sí
La no se puede asemejar más a la Power Espresso 20 Matic. Ambas proceden de compañías españolas y, tanto sus prestaciones como su apariencia son muy parecidas.
¡Ojo! Los usuarios aseguran que hay que practicar para dar con el punto exacto de tu gusto. Que el café salga más o menos bueno va a depender tanto de la calidad del café como de la cantidad, grosor y prensado empleado.
En definitiva, una cafetera que cumple sobradamente con lo que necesita un usuario medio en su día a día, pero con muchísimos rivales a los que sortear. La demanda de estas máquinas es enorme, y esa es su principal desventaja.
Puntos fuertes
- Panel de control táctil.
- Avalada por una compañía de toda la vida.
- Manejo muy intuitivo.
Podría mejorar
- La calidad de sus materiales es algo floja.
- La bomba no es de la más silenciosas.
Mejor cafetera manual clásica
un Clásico
Gaggia Viva Style
AVALADA POR UNA MARCA QUE CUSTODIA LA TRADICIÓN DEL ESPRESSO ITALIANO
Perfecta si buscas la fiabilidad de una prestigiosa firma italiana y un espresso de calidad.
- Capacidad: 1,2 litro
- Material: Aluminio y plástico
- Presión: 15 bares
- Formato de café: Molido / monodosis ESE
- Calentamiento rápido: No
Bajo la garantía de una de las mejores marcas italianas, Gaggia, se sitúa la cafetera Viva Style. Se trata de una máquina bastante simple sin grandes alardes técnicos, pero que hace muy bien lo que tiene que hacer, el espresso.
Novedad: Tras años de ser un ícono clásico, esta cafetera ha evolucionado hacia un diseño más actual con la Gaggia EG2109, manteniendo su distintivo estilo minimalista.
En cuanto a lo que ofrece, tiene un panel de control súper simple y práctico, así que no hay forma de perderse. Y, por supuesto, trae el clásico vaporizador manual, ideal para darle ese toque cremoso de espuma a tus cafés favoritos.
Puntos fuertes
- Elabora buen café.
- Tamaño cómodo y compacto.
- Garantía de una de las firmas más afamadas del espresso.
Podría mejorar
- No dispone de bandeja calienta tazas.
- El depósito de agua no es para tirar cohetes.
Mejor cafetera manual compacta
diseño compacto
Krups Virtuoso
cafetera espresso manual de tan solo 12cm de ancho
Una buena opción si lo que necesitas es una cafetera muy estrecha con acabados de calidad.
- Capacidad: 1,1 litros
- Material: Acero inoxidable
- Presión: 15 bares
- Formato de café: Molido / monodosis ESE
- Calentamiento rápido: Sí
La firma Krups ha querido dar un soplo de aire fresco a su gama de cafeteras express manuales con esta Virtuoso XP442C. Nos encontramos ante un modelo que destaca por sus dimensiones super reducidas, tan solo mide 12 cm de ancho.
Toma nota: Cómo has podido apreciar, su parecido con la archiconocida Delonghi Dedica y Cecotec Cafelizzia son más que evidentes. Por lo que tu elección dependerá de la marca que más te guste o en la que mayor confianza tengas.
Funcionalmente, no aporta nada que no encontremos ya en otras cafeteras similares del mercado, pero eso sí, en cuanto a tamaño compacto no la gana nadie.
Puntos fuertes
- Dimensiones muy estrechas.
- La calidad de su vaporizador profesional.
- Robusta carrocería de acero inoxidable.
Podría mejorar
- El depósito de agua no es demasiado grande.
- Cuesta situar dos tazas de café a la vez en la bandeja.
Comparativa de las mejores cafeteras espresso manuales
Ahora que hemos visto en profundidad las prestaciones de cada cafetera, vamos a comparar las características clave de las mejores cafeteras espresso manuales del mercado.
Nota: Desde móvil desplaza la tabla con el dedo para ver todas las columnas.
 Delonghi Dedica |  Power Espresso 20 |  Cafelizzia |  Breville Barista Max |  Prima Latte 2 |  Thera Retro |  Gaggia Viva Style |  Krups Virtuoso |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Valoración | |||||||||
| Depósito agua | 1,3 litros | 1,5 litros | 1,2 litros | 2,8 litros | 1,5 litros | 1,5 litros | 1,25 litros | 1 litro | 1,1 litros |
| Presión | 15 bar | 20 bar | 20 bar | 15 bar | 19 bar | 20 bar | 15 bar | 15 bar | 15 bar |
| Calentamiento rápido | |||||||||
| Monodosis ese | |||||||||
| Apagado auto | |||||||||
| Aviso descalcificación | |||||||||
| Precio | AmazonDe’Longhi | AmazonCecotec | AmazonCecotec | Amazon | Amazon | AmazonCreate | Amazon | Amazon | |
| Más info | Leer reseña | Leer reseña | Leer reseña | Leer reseña | Leer reseña | Leer reseña | Leer reseña | Leer reseña | Leer reseña |
Guía para comprar la mejor cafetera espresso manual
A la hora de comprar una cafetera de brazo debes de tener en cuenta una serie de características, solo así podrás saber qué tipo de máquina se adapta más a tus necesidades.
¿Qué es una cafetera espresso manual o de brazo?
Son una versión en miniatura de las máquinas de los bares y cafeterías.
Su funcionamiento consiste en la inyección de agua caliente a alta presión y hacer que pase a través del café, principio básico de todas las cafeteras express.
Con este tipo de máquinas tú controlas todo el proceso, desde la molienda, si así lo deseas, hasta la dosificación y la extracción.
No te asustes, no es complicado, únicamente vas a necesitar un poco de tiempo y ganas de experimentar hasta conseguir que te salgan los cafés a tu gusto.
La molienda, el peso y el tiempo son factores clave a la hora de preparar un espresso, y lo más probable es que tengas que ajustar uno o más de estos elementos varias veces para marcar tu dosis.
Stumptown Coffee Roasters
Ventajas y desventajas de las cafeteras manuales
Pros
- Controlas todo el proceso de extracción.
- Son más económicas que las automáticas.
- Te ofrecen mayor libertad a la hora de personalizar el café.
- Su funcionamiento es sencillo.
- Te convertirás en auténtico barista.
Contras
- La curva de aprendizaje es mayor.
- Por lo general, no incorporan molinillo.
- No suelen contar con programas de limpieza automática.
Claves para elegir una buena cafetera express manual
Caldera simple o doble
La mayoría de las cafeteras espresso manuales montan una sola caldera. Esto significa que no pueden elaborar el café y vaporizar la leche al mismo tiempo. Estos dos pasos deben realizarse por separado, primero debes extraer el café y después espumar la leche.
Las más profesionales, y más caras, incluyen dos calderas independientes. Cada una está siempre a punto para ejecutar su función, por lo que podrás hacer ambas cosas a la vez y reducir el tiempo. Este tipo son más habituales en la hostelería, pues están preparadas para dar un gran número de servicios diarios.
Filtro presurizado o despresurizado
Hay dos tipos de filtros a considerar: presurizados y no presurizados.
Un filtro presurizado se trata de un sistema «artificial» que sirve para facilitar la formación de crema. Con este tipo de filtro todos los demás parámetros pasan a un segundo plano, todos tus cafés estarán siempre coronados por una abundante y densa capa de crema. Son los más indicados para principiantes.
Los filtros no presurizados son más sensibles a la finura de la molienda, o a la fuerza de prensado, lo cual va a repercutir mucho en la calidad del resultado final. Al permitirte un mayor control sobre todos los pasos del proceso requiere también que el usuario tenga ciertos conocimientos y destrezas.
Bares de presión
La presión se mide en bares y, para obtener un espresso, se recomienda una presión de al menos 9 bares.
No te preocupes, en el caso de las cafeteras espresso manuales, todas alcanzan esa cifra. Sin embargo, no todas son iguales, y encontrarás modelos con mayor o menos presión, lo que nos lleva a preguntarnos: ¿qué es mejor, 15 bares o 20 bares?
La diferencia es mínima y probablemente no se traduzca en una mejora notable en el sabor o en la extracción del café. Por lo tanto, en mi opinión, no es uno de los factores clave en los que debas centrarte mucho al comprar tu cafetera.
Interrupción del café: manual o automático
En base a este criterio podemos encontrar las que detienen la salida de café automáticamente y las que no.
En los modelos completamente manuales tendrás que ser tú quien esté pendiente de detener el proceso. Gracias a esto podrás controlar al máximo todos los detalles, pero a su vez requiere de algo más de práctica dar con el punto exacto.
En cambio, en las que se detiene automáticamente no tendrás que preocuparte por nada. La máquina está programada para terminar en el momento justo.
Presupuesto
Generalmente, son máquinas muy económicas. No obstante, a la hora de elegir, dispones de un amplio abanico de precios entre los que moverte. Para que te hagas una idea, voy a clasificarlas de la siguiente manera:
Gama baja <100€
En esta categoría, encontrarás modelos con buen rendimiento a un precio sumamente asequible, por debajo de los 100€.
Estas opciones han ganado popularidad gracias a su inmejorable relación calidad-precio.
Si estás interesado en conocer más sobre estas alternativas, te recomiendo leer mi artículo sobre las mejores cafeteras express por menos de 100€. En él, encontrarás una selección de modelos con un rendimiento excepcional y una relación calidad-precio insuperable.
Gama media 100-200€
Las de gama media podemos situarlas en un rango de entre 100 y 200€.
Son cafeteras con un equilibrio perfecto entre calidad y durabilidad. Están dirigidas a un perfil de consumidor algo más exigente.
Gama alta >200€
El importe de las cafeteras manuales de gama alta se sitúa por encima de los 200€.
Se trata de máquinas de café con características más avanzadas como: molinillo de café, depósito de leche, doble caldera, etc.
¿Pero, cuál elegir? Mi consejo es el siguiente:
- Si eres principiante y no tienes mucha experiencia en el uso de este tipo de cafeteras, compra un modelo económico, por debajo de los 100€. De esta manera, podrás practicar, aprender y utilizar la máquina sin ningún miedo.
- Si por el contrario, ya tienes algo de experiencia con las cafeteras manuales y quieres algo más de precisión y calidad, te recomiendo invertir un poco más de dinero y elegir alguno de los modelos de gama media o alta.
¿Cómo funciona una cafetera espresso manual?
Utilizar una cafetera manual es relativamente simple, pero requiere de cierta habilidad. No te preocupes, te guiaré en todo el proceso:
- Precalienta la cafetera: Esto es lo primero que debes hacer. Las máquinas que emplean calentamiento por Thermoblock estarán listas con mayor rapidez, 20-30 segundos, que las que integran una caldera tradicional cuyo proceso puede tardar dos minutos.
- Agrega el café molido en el portafiltro: Recuerda que la molienda debe ser muy fina y debes ajustar bien la cantidad de esta. Así evitarás una sub extracción (sabor agrio) o una sobre extracción (sabor amargo). Te recomiendo adquirir café en grano, de tueste natural y de variedad 100% Arábica y molerlo tú mismo con un buen molino de café.
- Distribuye la molienda: Perfect Daily Grind explica que uno de los parámetros básicos para elaborar un buen shot de espresso es distribuir uniformemente el café. Apoya el portafiltro en la almohadilla de prensado y da un golpe suave, o usa una herramienta específica para esto. De esta manera evitarás que haya bolsas de aire en el café y que el agua se propague de manera uniforme a través de él.
- Prensa y pule el café: También es importante que el café esté nivelado. Lo mejor es que utilices un tamper y sobre la almohadilla de prensado hagas presión hacia abajo. Una vez hecho esto, para pulir la superficie debes ubicar el tamper sobre el disco de café y darle un giro, asegurándote que quede lisa y plana.
- Purga la cabeza del grupo: No debes pasar por alto este paso. Para eliminar cualquier partícula existente en la boquilla por donde sale el agua debes realizar siempre un purgado antes de insertar el portafiltro.
- Extrae tu espresso: Finalmente, inserta el portafiltro y pulsa el botón para comenzar la elaboración de tu espresso. Si la máquina no se detiene automáticamente debes detener la extracción a los 25 segundos, este es el tiempo óptimo que debe durar.
A continuación, te mostraré paso a paso cómo elaborar un delicioso café con una cafetera manual ¡Disfruta!
Cafeteras manuales baratas: últimas oferta
¡Y esto es todo por mi parte! Si tienes cualquier duda o sugerencia, ¡te espero en los comentarios! 👇👇
Hola tengo dudas respecto a comprar la cafetera Cecotec Cafelizzia vs Oster Prima. Es para un regalo y creo que disfrutarían de hacer el café manual pero creo que la Oster es una buena opción por un poco más de dinero. Comprare además un molinillo eléctrico. Me encantan vuestros post. Gracias
Hola Sara!
No es mala pregunta. La principal diferencia entre ambas máquinas es que la Oster incorpora depósito de leche con función automática. Es decir, que van a poder elaborar cappuccinos y lattes con solo pulsar un botón, mientras que la Cafelizzia es una máquina 100% manual.
Yo si fuese tú decidiría en base a los gustos de sus futuros dueños. Si son muy cafeteros y crees que van a disfrutar más capuchinando la leche con un vaporizador manual, la Cafelizzia les va a dar más juego y opciones de experimentación. Si crees que van a dar más importancia a la comodidad, yo iría a por la Oster Prima Latte.
Un saludo y ¡gracias por el piropo!
Gracias por responder tan rápido! En cuanto a materiales existe diferencias entre las 2, es decir por el tema de durabilidad. Gracias nuevamente
En cuanto a los materiales lo que puedo decirte es que en la Oster predominan los plásticos, y no es que sea malo, pero le dan una apariencia menos robusta. Sin embargo, la Cafelizzia Steel Pro está construida en una carrocería metálica de acero inoxidable y un diseño bastante atractivo que nos recuerda inevitablemente a la Delonghi Dedica.
La durabilidad también va a ser producto de otros factores pero, a priori, parece que la Cafelizzia resistirá mejor al paso de los años y para un regalo diría que es también más vistosa. La relación calidad-precio es muy buena, como nos tiene acostumbrados Cecotec.
Espero haberte ayudado.
Muchas gracias!!! Me había leído todas las comparativas, muy claro todo! Una página estupenda
¡Hola! Me gustaría que me aconsejarais ya que tengo dudas sobre si comprar la cafetera Dedica o la Specialista Arte de la marca Delonghi. Me gusta la idea de que el molinillo de cafe esté integrado, pero a la vez me da miedo que el café sea peor o que dé más problemas en comparación con la cafetera Dedica. Gracias
¡Hola Cristina! Mi recomendación en tu caso va a depender del formato de café que quieras utilizar. Por lo que me comentas, intuyo que estás dudando si decantarte por la Specialista para empezar a usar café en grano o por la Dedica y usar café molido.
Si este es tu caso, sin duda te recomendaría La Specialista porque la frescura y el aroma de un café en grano recién molido no tiene nada que ver con el café ya molido. Eso sí, con la Dedica también podrás elaborar café recién molido, pero deberás contar con un molinillo de café aparte y tendrías dos bultos en lugar de uno.
En cuanto a la fiabilidad de ambas cafeteras, la Specialista es una máquina superior y más compleja que la Dedica, pero eso no significa que te vaya a dar más problemas.
También debes tener en cuenta que requerirá por tu parte un mayor control de algunos ajustes si quieres sacarle el máximo partido a una cafetera de este nivel, pero no le tengas miedo.
¡Espero haber resuelto tus dudas! Un saludo.
Hola Verónica, a raíz de esta pregunta, también me planteo comprar la Delonghi Dedica o la Philips 2200 (superautomática). La diferencia de dinero no es problema.
La quiero principalmente para hacer espressos descafeinados, pero me preocupa que el molido de la Philips quede peor que un café molido que pueda comprar para la Dedica y por tanto, salga aguado (como comentan). Vengo de cápsulas DG.
En función de lo que me recomendéis, ¿podéis recomendarme algún café descafeinado top para estrenarla? (De grano si recomendáis la Philips 2200 o molido si es la Dedica). Pienso en el Lavazza (tampoco quiero cafés super especiales, pues no tengo tanto paladar, solo quiero un buen shot con cremita).
Gracias y enhorabuena por vuestro trabajo, soy muy fan!!!
¡Hola Alberto! Muchas gracias por tu comentario y tus bonitas palabras. Con respecto a tu inquietud, decirte que el problema del café aguado no se debe a la máquina, sino a un ajuste incorrecto del molinillo de café. Te explico, si el espresso sale aguado, significa que la molienda es demasiado gruesa y el agua pasará a través del café con demasiada facilidad. Para solucionar esto, hay que ajustar el molinillo a una molienda más fina hasta encontrar el punto óptimo.
Dicho esto, si no contemplas la opción de moler los granos con un molinillo, entonces claramente me decanto por recomendarte una cafetera superautomática como la Philips Serie 2200. La frescura y el aroma de un café recién molido no tiene nada que ver con uno premolido. En tu caso, y más viniendo de las cápsulas, notarás una gran diferencia.
Por último, dos de los cafés descafeinados que más me gustan tanto por sabor como por precio son el Guilis y el Lavazza que los puedes encontrar en Amazon.
Espero haber resuelto todas tus dudas. Un saludo.